簡単♪ささみの明太子チーズピカタ♪
naonaos @cook_40043620
たっぷり明太子にチーズの香りが美味♡
ささみがふっくら＆柔らか仕上がり♪
★2012/05/02 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
大好きなささみのピカタ、明太子チーズでNEWバージョンを作りました♪
しっかり味なので、おかずにもおつまみにもピッタリ♥
簡単♪ささみの明太子チーズピカタ♪
たっぷり明太子にチーズの香りが美味♡
ささみがふっくら＆柔らか仕上がり♪
★2012/05/02 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
大好きなささみのピカタ、明太子チーズでNEWバージョンを作りました♪
しっかり味なので、おかずにもおつまみにもピッタリ♥
作り方
- 1
ささみは筋を取り包丁の背で広げ、●をもみこんで下味をつけておきます。
明太子は身をほぐし、細ねぎは小口切りにします。
-
- 2
☆を明太子をほぐすようにしっかり混ぜ合わせます。
別のお皿に★も混ぜ合わせておきます。
-
- 3
☆パルメザンチーズは「クラフト100%パルメザン」を使用しています。
-
- 4
フライパンに油(分量外)をひき、①のささみに★をつけ、☆にくぐらせて焼きます。フタをして弱火でじっくり火を通します。
-
- 5
裏返して同様に焼き、こんがり焼き色がついたら完成です♪
-
- 6
2012/05/02 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
・今回は大きめの明太子を使用しています。たっぷり～が美味しいです♪
・辛子の量はお好みでどうぞ♪（辛子明太子使用の場合は辛子は入れないでください☆）
・③でフライパンに並べた後に、残った卵液を上からかけるとボリュームUPして美味しいです♪
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