かんたん！！柔らかいささみのピカタ
kinuちゃん @cook_40040342
身体に優しいささみを使ったかんたんピカタです。ふんわり柔らかな食感！ピックアップ、つくれぽ100件超え、感謝しています。
このレシピの生い立ち
ささみをやわらかくふわっとした仕上がりにしたくて調味料の配合を考えてできたレシピです。
かんたん！！柔らかいささみのピカタ
身体に優しいささみを使ったかんたんピカタです。ふんわり柔らかな食感！ピックアップ、つくれぽ100件超え、感謝しています。
このレシピの生い立ち
ささみをやわらかくふわっとした仕上がりにしたくて調味料の配合を考えてできたレシピです。
作り方
- 1
大葉は千切り。ささみはけんがあるものはとって、ななめに３つに切る。ボウルに調味料を上から順に炒りごままで入れる。
- 2
大葉も入れて全体を絡める。別のボウル／バットに薄力粉を入れて一本ずつまんべんなくつけて皿にあげる。フライパンを用意する。
- 3
サラダオイルを入れ熱し中火にし、溶き卵の中にささみを入れて卵液をつけて両面こんがりと焼く。（中までしっかり火を通すこと）
コツ・ポイント
◯ささみに味が染み込むまで10分程置いてから、小麦粉をつけます。その後、溶き卵をつけてから
焼きます。
似たレシピ
-
-
柔らか♡鶏ささみのハニーマスタードピカタ 柔らか♡鶏ささみのハニーマスタードピカタ
✿話題入り感謝です✿ささみのピカタに相性抜群なハニーマスタードソースを絡め、冷めてもしっとりやわらか～い♡
-
-
やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ
感謝♡つくれぽ1900件超ふわふわで柔らかい鶏胸肉のチーズピカタ♪カレー粉を加えるとピリッとコクが増して美味しさUP
-
-
＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊ ＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊
秋レシピ本・ピックアップ・カテゴリ・リーフレット採用・感謝☆ささみがふわふわ柔らかい♪冷めてもふっくらお弁当にも♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703961
