新玉ねぎとトマトの作りおきサラダ

mooooooog @cook_40099486
新たまねぎとトマトで 簡単サラダ
朝作って冷え冷えを夜食べたいサラダ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが たくさんあるので、 すった玉ねぎのドレッシングを 作りました。
作り方
- 1
たまねぎ4分1は 薄切りにして水にさらしてから もんで絞ります。残りの4分1はすりおろして、両方とも☆と合わせる。
- 2
輪切りにスライスしたトマトの上に、1をかけて、冷蔵庫に入れてしばらくおきます。
上にパセリを飾りました。 - 3
アスパラをのせて少し華やか。
- 4
豚しゃぶと一緒に。
コツ・ポイント
たまねぎの味に よって 辛いことがあるので
辛い場合は 砂糖で 調整してください。
酢は、やさしいお酢 を使いました。
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