新玉ねぎとトマトの作りおきサラダ

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

新たまねぎとトマトで 簡単サラダ
朝作って冷え冷えを夜食べたいサラダ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが たくさんあるので、 すった玉ねぎのドレッシングを 作りました。

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材料

  1. 新タマネギ 半分
  2. トマト 1個
  3. ☆酢 小2
  4. オリーブオイル 小2
  5. ☆しょうゆ 小2
  6. ☆砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たまねぎ4分1は 薄切りにして水にさらしてから もんで絞ります。残りの4分1はすりおろして、両方とも☆と合わせる。

  2. 2

    輪切りにスライスしたトマトの上に、1をかけて、冷蔵庫に入れてしばらくおきます。
    上にパセリを飾りました。

  3. 3

    アスパラをのせて少し華やか。

  4. 4

    豚しゃぶと一緒に。

コツ・ポイント

たまねぎの味に よって 辛いことがあるので

辛い場合は 砂糖で 調整してください。

酢は、やさしいお酢 を使いました。

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レシピ作者

mooooooog
mooooooog @cook_40099486
に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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