シリコンスチーマーdeビビンバ〜☆
♡mamari♡ @cook_40145432
乳幼児にも‼
余り野菜の消化にも‼
シリコンスチーマーで時短(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔勤めてた保育園で、幼児の給食に出てきたのがキッカケ‼
シリコンスチーマーで栄養逃がさず作ってみました。
味付けや刻みによって、離乳食からでも食べれて野菜たっぷりとれます☆
シリコンスチーマーdeビビンバ〜☆
乳幼児にも‼
余り野菜の消化にも‼
シリコンスチーマーで時短(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔勤めてた保育園で、幼児の給食に出てきたのがキッカケ‼
シリコンスチーマーで栄養逃がさず作ってみました。
味付けや刻みによって、離乳食からでも食べれて野菜たっぷりとれます☆
作り方
- 1
豚挽肉をサラダ油で炒める。火が通ってきたら料理酒、砂糖、醤油で味付けして煮汁がとぶまで煮詰める。
- 2
各野菜を順に600wのレンジでシリコンスチーマーで加熱する。
それぞれの目安は下記。 - 3
【ほうれん草】洗って4等分。1分半程。
【にんじん】千切り。2分程。
【もやし】洗って1分半程。
※好みで調整 - 4
ご飯をお皿に盛り付け、ごま油を1周まわしかける。
- 5
ご飯の上に挽肉、野菜を順に盛り付ける。
中央に卵黄をおとし、ごまを散らす。 - 6
お皿にコチュジャンを添えてできあがり〜☆
コツ・ポイント
挽肉にしっかり味付けをするのがポイント‼甘めの方がコチュジャンの味が際立ちます(^^)
お子様には野菜をみじん切りにしたり、挽肉の味だけで出しても喜ばれます♫
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