マヨネーズを使わないヘルシー卵サンド
ハルカイ☆ @cook_40166220
マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを使い、ヘルシー美味しいたまごサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
高カロリーのマヨネーズを使わず、罪悪感無くたまごサンドを食べたい！食いしん坊メニューです。
マヨネーズを使わないヘルシー卵サンド
マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを使い、ヘルシー美味しいたまごサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
高カロリーのマヨネーズを使わず、罪悪感無くたまごサンドを食べたい！食いしん坊メニューです。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトを水きりする（出来れば１晩、二重に重ねたキッチンペーパーを使うとGOOD)
- 2
卵は固ゆでにしてからを剥き、みじん切りにする。
- 3
玉葱をみじん切りにして、水にさらす。ほど良く辛味が抜けたら水分をギューッと絞る。
- 4
水切りプレーンヨーグルト・みじん切りの玉葱・卵・酢を混ぜ、塩で味を整える。
- 5
パンにはさんで出来上がり。
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトの水切りを怠ると、水っぽく仕上がります。お好みで加減して下さい。
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