作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて1口大にカットし、柔らかくなるまでゆでる
- 2
茹で上がったら湯をきって蓋をして鍋を振る(粉吹き芋にする)
- 3
イモが熱いうちにイカ明太を混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで黒コショウを加えても
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