にんにくの芽とベーコンの甘辛炒め
杏マミー @cook_40065847
おつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
旦那の実家で良く出る一品。私の実家でにんにくの芽が出ることがあまりなかったので、初めて食べた時は衝撃でした♪
にんにくの芽とベーコンの甘辛炒め
おつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
旦那の実家で良く出る一品。私の実家でにんにくの芽が出ることがあまりなかったので、初めて食べた時は衝撃でした♪
作り方
- 1
にんにくの芽は5cmの長さ、ベーコンは1cm幅にカット。にんにくの芽はレンジで2分程チンしておくと火が通りやすいです。
- 2
熱したフライパンでベーコンを炒めます。油が出てきたらにんにくの芽と唐辛子を入れてさらに炒めます。
- 3
にんにくの芽に火が通ったら砂糖と醤油を加え、味が馴染んだら完成です☆
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コツ・ポイント
唐辛子はなくてもOK。結構濃いめの味です。にんにくの芽は1束5〜6本入ったものを使用してます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459756
