とうもろこしキャセロール
ＭＳＳ @cook_40067952
とうもろこしを使って、なんにでも合う簡単なサイドディッシュです！お弁当にもいいと思います！
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安くなって、たくさん買うことが多くなりました。
茹でて食べるのが一番好きですが…子供は飽きてしまいます。
そんな時に、お家にあった生クリームとバターであえて簡単にオーブンに入れてみたら、いいサイドディッシュになりました！
とうもろこしキャセロール
とうもろこしを使って、なんにでも合う簡単なサイドディッシュです！お弁当にもいいと思います！
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安くなって、たくさん買うことが多くなりました。
茹でて食べるのが一番好きですが…子供は飽きてしまいます。
そんな時に、お家にあった生クリームとバターであえて簡単にオーブンに入れてみたら、いいサイドディッシュになりました！
作り方
- 1
とうもろこしの皮を剥き、洗って、ヒゲをきれいに取っておきます。
オーブンを180
度に温めます。 - 2
皮が剥けたら包丁でとうもろこしの粒を削り落としていきます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
- 4
オーブン可能なお皿にバター（分量外）を塗り、玉ねぎ、２のとうもろこしを入れ混ぜ合わせます。
- 5
塩コショウもして、混ぜ合わせ、生クリームを回しいれます。
- 6
バターを細かくちぎって、散らし入れます。
- 7
温まったオーブンで30分程焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
きれーいにとうもろこしを芯から剥ぐことぐらいです。
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