簡単☆緊急おもてなし！ブイヤーベース♡
納豆しほりん @cook_40140434
ちゃんと下ごしらえしたい！でも今日は無理！な日にも、充分味わい深い魚介の風味いただきます(^x^)♡
このレシピの生い立ち
友達が急に遊びにくるって！やばい！冷凍さんといつもの調味料たち緊急召喚！！そしてこうなった(ﾟДﾟ)うまいし！
簡単☆緊急おもてなし！ブイヤーベース♡
ちゃんと下ごしらえしたい！でも今日は無理！な日にも、充分味わい深い魚介の風味いただきます(^x^)♡
このレシピの生い立ち
友達が急に遊びにくるって！やばい！冷凍さんといつもの調味料たち緊急召喚！！そしてこうなった(ﾟДﾟ)うまいし！
アプリでひらく作り方
- 1
多めのオリーブオイルににんにくを入れて炒め、香りをだし、みじん切りにした○野菜たちを弱火から中火でじっくり炒めます。
- 2
同時に☆のトマト缶たちをつぶしながら煮込みます。
-
- 3
２が煮たったら、☆魚介類を食べやすく切って投入。えびは有頭、あさりは砂出しーなどすればよいのですが…今日は冷凍。笑
- 4
１の野菜の色が透き通るみたくほんのり変われば、鍋にさらに投入！２０分は弱火で煮詰めます。
- 5
●の調味料を味をみながら加えます。コンソメと中濃ソースを多めにするとこってりおいしく(ﾟДﾟ)♡さらに煮込みます。
- 6
お腹がすいたらできあがり！かいてみるとこれだけなんだぁ(^x^)急なお友達のおもてなしにぐー♡
-
コツ・ポイント
中濃ソース、コンソメの庶民調味料が体に馴染むからかしら、おしゃれっぽく、かつほっとする味にしてくれます。
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