鯖の水煮缶を鯖の味噌煮にリメイク
KUNKUN1978 @cook_40095225
鯖の水煮缶を味噌煮にリメイク。
ご近所から鯖の水煮缶をもらったけど水煮缶は苦手って人にオススメ。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶をもらったのですが水煮は苦手なので味噌煮にリメイクしてみました。
アプリでひらく作り方
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鯖の水煮缶
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鍋に水、酒、生姜を入れて煮込みます。中火
※鯖の水煮缶はぶつ切りで入っているので包丁で半分に切ってください。 -
- 3
味噌、みりん、砂糖、昆布だしを入れて落し蓋をして弱火で30分ほど煮込みます。
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お皿に盛り付けて柚子を添えたらできあがり。
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コツ・ポイント
鯖の水煮缶は鯖がぶつ切りで入っているので半分に切って生臭さを消すために生姜をたっぷり入れて煮込む。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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