ロメインレタスのチャーハン
M0‾ー‾0N @cook_40136667
シャキシャキ食感♪
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの表面の葉っぱが固めだったので、加熱した方が良いと思い、今回はチャーハンに加えました。
ロメインレタスのチャーハン
シャキシャキ食感♪
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの表面の葉っぱが固めだったので、加熱した方が良いと思い、今回はチャーハンに加えました。
作り方
- 1
ロメインレタスは食べやすい大きさにざく切り、ハムはみじん切りにする。
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- 2
熱したフライパンに油を入れて、溶いた卵で炒り卵を作り、１度皿に出しておく。
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- 3
フライパンに油を足し、みじん切りにしたハムを炒めてからご飯を加え炒める。
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- 4
炒り卵を戻して調味料を入れて炒める。
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- 5
最後にロメインレタスを加え、シャキシャキ感が残るようにザックリ火を通す。
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コツ・ポイント
ロメインレタスの食感が残るように炒め過ぎないように♪
ハムの塩分があるので塩は加えていません。味付けはお好みで変えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461512
