お米は洗った後、ザルにあげて水気を切っておく。（30分～1時間程）

きのこ類→石づきを落として、手でほぐす
油揚げ→小さめの短冊切り
人参→イチョウ切り
ツナ缶→油を軽く切る

炊飯器に1のお米を入れ、●の調味料を入れてから、目盛りの少し下まで水を加える。
具材を入れ、ざっと混ぜて普通に炊く。

炊き上がったら、しゃもじでさっくり混ぜて、蓋をして15分程蒸らして完成！