簡単！山盛野菜の生ハムチーズパスタ♨
Takae★ @cook_40060158
たっぷりの野菜もパスタと同じお鍋で茹でちゃいます。シンプルで簡単なのに、すっごく美味しいパスタです♬
このレシピの生い立ち
野菜が美味しいイタリアンのお店で食べたパスタを真似てみました☆
簡単！山盛野菜の生ハムチーズパスタ♨
たっぷりの野菜もパスタと同じお鍋で茹でちゃいます。シンプルで簡単なのに、すっごく美味しいパスタです♬
このレシピの生い立ち
野菜が美味しいイタリアンのお店で食べたパスタを真似てみました☆
作り方
- 1
野菜を食べ易い大きさに切ります。
大きな鍋に多めの湯を沸かし、多めの塩を入れます。（分量外） -
- 2
タイマーをセットし、パスタを鍋に入れます。時間を見ながら、野菜を順に鍋へ入れていきます。（コツ・ポイント欄参照）
-
- 3
タイマーが鳴ったら、ザルへパスタも野菜もザザッとあけて湯を切ります。
- 4
お皿に盛り、生ハム・EXオリーブ油・パルメザンチーズ・挽きたての胡椒をかけて出来あがり！
コツ・ポイント
野菜を茹でる時間は、パスタの時間を基準に逆算して決めて鍋に入れてください。（食感を大事にしたい野菜は最後の方に入れるなど…）
野菜はある物でOK！かぶやトマト、いんげんなんかも美味しいですよ〜
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