新生姜の簡単醤油漬け

心愛です
心愛です @cook_40080387

待ってました!新生姜♡
このレシピの生い立ち
食欲のなくなるこの季節にいいです

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材料

  1. 新生姜 1パック
  2. 醤油 ひたひた

作り方

  1. 1

    薄皮を削ぐようにむいちゃいます!

  2. 2

    なるだけ薄く切ります、その方が早く漬けこめまーす

  3. 3

    濃口醤油をヒタヒタに!
    4〜5日ひっくり返しながら漬け込んで冷蔵庫に保存します。

  4. 4

    生姜を刻んで漬け醤油で豚を炒めたら生姜焼きになります。他にもいろいろ使えるしご飯とも合いまーす

コツ・ポイント

薄く切るのと毎日平均して浸かるようにひっくり返します!

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レシピ作者

心愛です
心愛です @cook_40080387
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