具だくさん♪簡単タマネギドレッシング

MountFuji♡
MountFuji♡ @cook_40127628

新タマネギをドレッシングにしました。刻んでチンして混ぜるだけ!味の調整が出来るのでお好みの味に仕上げることが出来ます♪
このレシピの生い立ち
毎食サラダを食べるのでドレッシングの消費が早くて。タマネギが美味しい時期なので自作してみようと作りました。
シャキシャキして具の多い食べ応えのあるドレッシングが出来ました(^^)

具だくさん♪簡単タマネギドレッシング

新タマネギをドレッシングにしました。刻んでチンして混ぜるだけ!味の調整が出来るのでお好みの味に仕上げることが出来ます♪
このレシピの生い立ち
毎食サラダを食べるのでドレッシングの消費が早くて。タマネギが美味しい時期なので自作してみようと作りました。
シャキシャキして具の多い食べ応えのあるドレッシングが出来ました(^^)

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材料

  1. 玉ねぎ(大) 1個
  2. 小さじ1
  3. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  4. ○砂糖 大さじ2
  5. ○醤油 大さじ3
  6. ○酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにし耐熱ボールへ入れ、塩・オリーブオイルと和える。

  2. 2

    ラップをしてレンジで5分(600w)加熱する

  3. 3

    ○の調味料を混ぜておき、加熱後のタマネギと和える。

  4. 4

    ※タマネギの切り方はスライス・みじん切り・粗みじん・すりおろしなどお好みで

  5. 5

    ※ノンオイルにしたい場合はオリーブオイル省略可

  6. 6

    ※小どんぶり一杯分くらいの量が出来上がります(トップの写真参考)

  7. 7

    ※酸っぱい味が苦手な方はお砂糖の量を増やしてください

コツ・ポイント

レンジで加熱するとタマネギから水分が出ます。そのまま調味料と混ぜてドレッシングとしてお使いください。
出来上がってからも味の調整が出来るので、お好みの味に整えてください。

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自分のメモ用にとレシピを投稿しています。基本、めんどくさがりのずぼら料理なのでどの料理も簡単にできると思います。調味料から調達するのは面倒に感じるので、どの家にもよくある調味料を使った家庭料理にしています。
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