焼うどん

50A7AJ☆
50A7AJ☆ @cook_40162189

和風肉うどんです!
そこまで難しくなく作れます(^^)卵を入れるとまろやかになります♪
このレシピの生い立ち
焼うどんにひき肉入れたら美味しいかなと思い作ってみました。

焼うどん

和風肉うどんです!
そこまで難しくなく作れます(^^)卵を入れるとまろやかになります♪
このレシピの生い立ち
焼うどんにひき肉入れたら美味しいかなと思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 玉ねぎ 1/4カット
  3. もやし 50g
  4. しょう油 適量
  5. みりん 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
    この間に冷凍しておいたひき肉をレンジで解凍します!

  2. 2

    ②フライパンに油を引いて、玉ねぎ、ひき肉、もやしを炒めます。
    玉ねぎに少し焦げ目付くくらいが良いです!

  3. 3

    ③うどんをひと玉入れます。
    ほぐすために一周くらい水を入れます。

  4. 4

    ④しょう油、みりんで味付けして2〜30秒炒めたら出来あがりです♪

コツ・ポイント

醤油でなくてソースでも美味しく食べられます♪

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料理は上手くはないので、みなさんの料理を参考にしたいのと、作ったものを少しでも載せていきたいなと思っています!
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