簡単！ちくわとさつま揚げの磯辺焼き

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ゆんひママ☆
ゆんひママ☆ @cook_40148549

簡単！上手い！青のりとしょうゆの香ばしさがたまりません(^^)冷凍したちくわ、さつま揚げ、しめじでも美味しく作れます◎
このレシピの生い立ち
時間のない朝に、簡単なおかずを考えました(^^)
お酒のつまみにもなります♪

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. さつま揚げ 2枚
  3. しめじ 1/4袋
  4. バター(なければサラダ油) 適量
  5. しょうゆ ふた回し
  6. 青のり お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ちくわは2〜3cmの輪切り、さつま揚げは2〜3cmの角切り(サイコロ状)に切る。
    しめじは石づきを取りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンでバター(またはサラダ油)を熱し、①の食材を全て炒める。
    (今回は冷凍しめじを使ったので、少し炒めてから投入)

  3. 3

    しめじに火が通り、ちくわとさつま揚げにうっすら焼き色がついたら、しょうゆと青のりをまぶして出来上がり！

  4. 4

    写真↑は、細長く切ってます(^^)
    切り方を変えても◎

コツ・ポイント

特になし！材料を切って炒めて味付けておしまいです。

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