お弁当に♩ちくわの磯辺焼きもどき

lyri9
lyri9 @cook_40156391

青のりが無くても、味付け海苔で簡単にちくわの磯辺焼きを作れます!
このレシピの生い立ち
家に青のりがなかったので、海苔で代用できないかな?と思って作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10個分
  1. ちくわ 5本
  2. 溶けないチーズ(お好みで調整) 2枚分
  3. サラダ油(少量でOK) 適量
  4. 味付け海苔(お好みで調整) 2枚
  5. 薄力粉(お好みで調整) 大1
  6. ★水(お好みで調整) 大1強

作り方

  1. 1

    ちくわ一本を1/2に斜め切りにして、チーズを手で適当にちぎり穴に入れ込む。

  2. 2

    ボールの中で、海苔をハサミで細かく切り、海苔以外の★マークの材料も入れて混ぜる。(※液は少し緩めくらいがいいかも。)

  3. 3

    1で準備したちくわを2に入れて、液をまんべんなくつけたらフライパンに油を敷いて焼く。焼き目がつけば完成です。

  4. 4

    *ちくわの穴に詰めるチーズはお好みのもので構いません。ブロックチーズを切った物、溶けるタイプのチーズなどでもOK。

  5. 5

    *味付けが薄いなと思う方は、塩胡椒を振ったり、食べるときに醤油をかけたりしてもOK。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

海苔をハサミで細かく切るのが面倒ですが、細かく切った方が磯辺焼きっぽくなります。面倒な場合は細切りとかでもいいかも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

lyri9
lyri9 @cook_40156391
に公開

似たレシピ