チキンのクリーミー★チーズソースがけ

リトルターン
リトルターン @cook_40144622

チーズの濃厚さがおいしい一品です!
このレシピの生い立ち
牛乳★チーズ★バター★を見ての思いつき(^^)V

チキンのクリーミー★チーズソースがけ

チーズの濃厚さがおいしい一品です!
このレシピの生い立ち
牛乳★チーズ★バター★を見ての思いつき(^^)V

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材料

2人分
  1. 鳥のムネ肉 200g
  2. れんこん 100g
  3. しめじ 適量
  4. ブロッコリー 適量
  5. 牛乳 1cup
  6. ★バター 30g
  7. とろけるチーズ 適量
  8. ★つぶマスタード 小2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、胡椒をして、フライパンで焼く。皮がパリパリになるまで焼く。火が中まで通らないときは、オーブンに入れて火を通す

  2. 2

    レンコンは少し茹でて火を通しておく。

  3. 3

    フライパンに★バターを入れ、レンコン、しめじと共に炒める。火が通ったら、残りの★を入れてとろっとするまで煮詰める

  4. 4

    チキンの上に3をかけ、彩りにブロッコリーを飾る

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雪国生まれの新米主婦です。毎日のご飯作りの参考にクックパッドをフル活用しています。好きな食べ物は、チョコレートケーキ★ブリ大根 ムーミン好きなので、ムーミングッズを集めるのが好きです♪
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