かぼちゃ好きの大満足グラタン☆
ひよこっきー @cook_40041332
かぼちゃ好きな方是非ー☆丸ごと食べられるし、クリーミー。かぼちゃの甘さとチーズの濃厚さがたまらない＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃもチーズも大好きなので＾＾
かぼちゃ好きの大満足グラタン☆
かぼちゃ好きな方是非ー☆丸ごと食べられるし、クリーミー。かぼちゃの甘さとチーズの濃厚さがたまらない＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃもチーズも大好きなので＾＾
作り方
- 1
かぼちゃを丸ごとレンジで3分加熱する。鶏肉もレンジで加熱しておく
- 2
かぼちゃの上部を切り取り、ふたを作る。中身はくり抜き、種を取り除く
- 3
くり抜いたかぼちゃにバターを混ぜてつぶし、混ぜてとろとろになるくらい牛乳を加える。塩コショウはきつめに加える。
- 4
かぼちゃペーストの中にきのこと細かく切った鶏肉を入れて一混ぜし、くり抜いたかぼちゃの中に戻す。
- 5
上にチーズを乗せて、200℃のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
①鶏肉は火が通りにくいので、先に加熱しておくといいです。
②塩コショウは味を見ながら、きつめにしたほうが具をまぜるのでいいですよ。
③ペーストの中に粉チーズを混ぜても美味しい♪
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