☆おからとわけぎのカップスープで炒め煮☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348
おからとわけぎをカップスープで炒め煮にしたら洋風のおかずに～♪
カップスープに味が付いてるので味付け簡単！
このレシピの生い立ち
おからを洋風の炒め煮にしたかったのにコンソメもブイヨンもきらしてたのでカップスープを使ったら簡単で美味しいおからのおかずが出来ました！
洋風なのにおからとわけぎ♪最近、この組み合わせって普通無いよな～ってものを成立させるのが楽しいです！
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- 1
ウインナーとわけぎを小口切りにする。
- 2
フライパンに油をひきウインナーとコーンを炒め、おからを加えさらに炒める。
- 3
２にカップスープの粉末を入れてサッと混ぜ合わせ、牛乳を加え炒め煮にする。
水分を程よくとばす。 - 4
３にわけぎを加えサッと炒め合わせ、ブラックペッパー、塩で味を整えたら出来上がり！
- 5
本日、使用したカップスープ！
ちっちゃなにんじんが入っていたので彩がよくなりました♬ -
- 6
カップに小分けしてお弁当のおかず用に冷凍してストックしま～す☆
-
コツ・ポイント
カップスープに味がついてるので味付けは最後に整える程度で塩コショウします。
カップスープと具材は、お好きなものをお使い下さい！
牛乳の量もお好みで増減したりお水を足したりして下さい！
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