牡蠣ベーコン舞茸バター醤油パスタ✴

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

こってりバターと牡蠣の風味とぷりぷり感がたまらない‼旦那も即完食でした~
このレシピの生い立ち
牡蠣のパスタが食べたくて✨

牡蠣ベーコン舞茸バター醤油パスタ✴

こってりバターと牡蠣の風味とぷりぷり感がたまらない‼旦那も即完食でした~
このレシピの生い立ち
牡蠣のパスタが食べたくて✨

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材料

二人分
  1. パスタ 140g
  2. 生牡蠣(今回は生食用) 7~8こ
  3. 舞茸(軸を切りさいたもの) 1/2パック
  4. ベーコン(10等分) 4枚
  5. バター 20g✖2
  6. ホタテだし 適量
  7. パスタのゆで汁 大2
  8. ⚪薄口醤油 ちょろっと

作り方

  1. 1

    大鍋にたっぷりの水を入れ火にかける!
    牡蠣に片栗粉をまぶし
    水で数回洗い汚れを取りキッチンペーパーで水気を拭いておきます

  2. 2

    お湯が沸いたら分量外の
    オリーブオイル適量と塩大1弱を入れて
    パスタを表示時間茹でます!
    (今回は7分パスタです)

  3. 3

    茹でている間に
    ベーコンを切ります!

    フライパンにバター20gを入れ
    ベーコンと舞茸に火が通るまで炒めたら

  4. 4

    フライパンにバター20g、⚪と牡蠣を入れて
    牡蠣を中火で両面1分づつ
    弱火にして蓋をして両面1分づつでプリプリに

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れて混ぜれば完成です☺

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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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