簡単絶品♡柿のシャーベット！
ち～sun @chi_sun_sun
ガーッと混ぜて袋で凍らすだけ♪
冬の気配を愛しく思える、季節限定の味わいです。
長湯の後に、いかがです？（＾＾）
このレシピの生い立ち
超完熟の柿をまるごと凍らせたものが好きですが、せっかくの甘さも冷たいと少し感じにくくなる為、ひと調整して更に美味しくしてみました。
簡単絶品♡柿のシャーベット！
ガーッと混ぜて袋で凍らすだけ♪
冬の気配を愛しく思える、季節限定の味わいです。
長湯の後に、いかがです？（＾＾）
このレシピの生い立ち
超完熟の柿をまるごと凍らせたものが好きですが、せっかくの甘さも冷たいと少し感じにくくなる為、ひと調整して更に美味しくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮や種を除いて重さを計り、他の材料を加えてミキサーで滑らかに撹拌する。
-
- 2
フリーザーバッグに入れて空気を抜き、なるだけ平たくした状態でバットに乗せ、冷凍庫へ。
-
- 3
約2時間後が食べ頃です！(少し軟らかい状態がベスト)
袋の上から揉んでほぐしてから盛り付ける。
出来上がり♪ - 4
【姉妹レシピ】
■レシピID : 17904620
トマトのシャーベット☆
イマイチトマトだって絶品に！ -
コツ・ポイント
◆柿の種類や熟し具合で甘さが変わる為、蜂蜜は少し控えめにしてあります。撹拌後に味見をし、お好みで追加して下さい。
◆冷凍具合は条件によって変わってきます。お好みで時間を調整して下さい。
◆カチカチに凍った場合は麺棒でゴロゴロして粉砕すると◎
つくれぽ
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