キャベツとチーズの☆とん平焼き
エマニエル・藤子 @cook_40044946
キャベツのシャキシャキ感と
とろ～りチーズがたまらなく旨いｯｯｯ！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい…
と思い、冷蔵庫にある材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにする。ボウルに卵と★を混ぜ合わせておく。チーズは小さめのさいの目切りにする。
- 2
熱したフライパンに油を入れ、卵を流し入れたら箸でかき混ぜながら固めて、卵が半熟になったらチーズを並べてキャベツを乗せる。
- 3
②を折り畳んで蓋をして弱火で蒸し、皿に盛って、ソース・マヨネーズをかけ、青のりをふる。
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残したかったので、あえてキャベツは炒めませんでした。
ベビーチーズは明太子チーズを使いました！
リアクション
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