簡単お土産マドレーヌ

TAKUcafe
TAKUcafe @cook_40163361

初心者歓迎!しっとりフワフワな仕上りに大満足!
このレシピの生い立ち
お友達のウチに遊びに行く時に持って行けるお土産選びに困り行き着いた先がコレ!小さな子供も汚さず食べやすく、日持ちもする!マドレーヌはとっても人気( ´ ▽ ` )ノ

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材料

6コ分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. M2コ
  3. 牛乳 15cc
  4. 砂糖 40g
  5. メープルシロップ(無ければ砂糖で) 20g
  6. 無塩バター(無ければバター) 70g
  7. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器にいれてレンジで加熱し液状にする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐす。牛乳、砂糖、メープルシロップ、ホットケーキミックスの順に入れ都度よく混ぜる。

  3. 3

    溶かしバターを少しずつ加えよく混ぜる。オーブンを180度に予熱する。マドレーヌの紙カップに生地を8分目弱まで入れる。

  4. 4

    オーブントレーに並べる。一つずつ15センチ持ち上げておとし、空気抜きをする。180度で13分で完成!

コツ・ポイント

生地をカップに入れすぎない事!好みで、カップに生地を入れたあと、アプリコットジャム等をスプーンで真ん中においてもOK( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

TAKUcafe
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