作り方
- 1
材料すべてを混ぜ手でまとめる。台に取り出し五分ほど表面
なめらかになるまでこねる。 - 2
丸めて一次発酵10分
- 3
2分割して丸めてベンチタイム15分。
- 4
麺棒で少しずつ大きくのばしていく。
- 5
だいたい大きくなったら外側の耳を1センチほど内側に折り込む。
-
- 6
フォークで穴をあける。
- 7
ケチャップ、玉ねぎ
、ピーマン、サラミ
、チーズをのせ、250℃のオーブンで15分くらい焼く。
コツ・ポイント
のばしにくかったら無理にのばさず少し置いておけばのばしやすくなります＾＾サラミのかわりにウインナーやベーコンでも☆
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もいも -
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