昆布茶で塩分控えめヘルシー野菜炒め

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

普通の野菜炒めではなく、さっぱりした野菜炒めはいかがですか?昆布茶で味付けだから塩分制限されている人にもお勧め。
このレシピの生い立ち
昆布茶があまっていたので。

昆布茶で塩分控えめヘルシー野菜炒め

普通の野菜炒めではなく、さっぱりした野菜炒めはいかがですか?昆布茶で味付けだから塩分制限されている人にもお勧め。
このレシピの生い立ち
昆布茶があまっていたので。

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材料

2人分
  1. 昆布 小さじ1
  2. 大さじ2/3
  3. 白菜 1/4個(200gくらい)
  4. ウィンナー 2本
  5. 人参 40g
  6. ヤングコーン(冷凍)なくてもOK 30g

作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜め切り、白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。

  2. 2

    昆布茶と酒を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、①、ヤングコーンを炒め火が通ったら②で味付けをする。

  4. 4

    ③を器にもったら出来上がり。

コツ・ポイント

もし、味が足らない時は昆布茶入れて下さい。

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こもりんあここ
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福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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