豚肉とにらの香味醤油あえ

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

さっと茹でた肉、ねぎ、にらを香味じょうゆで和えるだけ!
このレシピの生い立ち
にらに「使え〜」ってにらみつけられてたので(;゚;ё;゚;`)w

豚肉とにらの香味醤油あえ

さっと茹でた肉、ねぎ、にらを香味じょうゆで和えるだけ!
このレシピの生い立ち
にらに「使え〜」ってにらみつけられてたので(;゚;ё;゚;`)w

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材料

4人分
  1. にんにくみじん切り 1片
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. ☆みりん 少々
  4. にら 1束
  5. ☆醤油 大2/3〜1
  6. ねぎ 1本
  7. ☆酒 大1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    にら、ねぎは4〜5cm長さにきって、ねぎは縦4つ割りにし、熱湯でさっと茹で、湯を切って冷ます。

  2. 2

    豚肉は食べよく切り、塩茹でし、ザルで冷ます。

  3. 3

    ☆を合わせ、②の豚肉を加え、①のにらとねぎも加えて器に盛る。

コツ・ポイント

和えるだけなんで特にないですf(^ー^; いり卵も入れてみました(写真)

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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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