セロリとちくわのさっぱりサラダ

*shihori*
*shihori* @cook_40168953

セロリとお酢が好きなので、新鮮なセロリが手に入ったら作ります!
我が家では通称『セロチク』☆
きゅうりの細切りを入れても美味しいです。

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材料

2〜3人分
  1. セロリ 1本
  2. ちくわ 2本
  3. 調味料
  4. お酢(やさしいお酢) 80ml
  5. ごま 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    セロリ:茎と葉に分け、茎は斜めに、葉は3cmくらいに切る。
    ちくわ:1本を10等分くらいに輪切り。

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れ、混ぜておく。

  3. 3

    1を2に入れ、混ぜる。
    冷蔵庫に入れて1時間ほどで出来上がり。

コツ・ポイント

当日はセロリのシャキシャキ感、翌日は味が染み込んだ美味しさが楽しめます。

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