優しい味✿ฺちくわ入りパラ②チャーハン

実菜都
実菜都 @minatoshika_sun

ちくわの旨みを活かした薄味のチャーハンです♪
パパッとランチにいかがですか?(*´∇`*)ノ 【話題⑨】
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわのモニターに当選したので☆
竹輪の旨みを活かしてパパッと手軽につくれるものを考えてみました♪

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯
  2. 1個
  3. ニッスイ 『活ちくわ 1本
  4. 人参 3cm
  5. 玉ねぎ 小1/2個
  6. ピーマン 1/2個
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩・こしょう 少々(お好みで)
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る。
    ちくわは、お好みの形で切ってください。写真は四等分して細かめに切ってあります。

  2. 2

    ボールにご飯、卵、醤油を入れよく混ぜておきます。卵ご飯の要領です。

  3. 3

    熱したフライパンに少量の油を引いて、野菜を炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、ボールの卵ご飯も入れ、更に炒めます。塩コショウをする場合はここでして下さい。

  5. 5

    ご飯がパラッとしたら出来上がりです♪
    薄味に仕上げてありますので、お好みでマヨネーズをかけてください☆

  6. 6

    2012/07/30
    9つ目の話題入りさせていただきました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残り野菜、ベジタブルミックス、お好みの野菜でOKです。

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実菜都
実菜都 @minatoshika_sun
に公開
高校生2人&中学生&小学生の4人の母ちゃん(アラフォー)です٩( 'ω' )و一応、管理栄養士。関西倶楽部NO40呑んべい愛好会⑭のんびりクックの会№58東海連合#18♡三重#カフェインアレルギー#チョコミン党2010.1.25▷▷▷キッチンopen2025.現在もcookpadお世話になってますʕ•ᴥ•ʔ
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