テフロン加工フライパンに、乾燥したままの春雨を長さ3㎝、野菜を2㎝程度にキッチンばさみでカットして入れます。

肉、卵、パン粉、塩コショウ、スパイス等を入れます。

フライパンの中で粘りが出るまでそのままこねます。(春雨は刺々しいですがそのままでOK)

フライパンに押し付けてながらまとめます。(分けて成形してもOK)

焼きます。フタをして焼き目が付くまで強火→ひっくり返して中火で5～7分程。脂が多く出るので気になる方は吸い取って下さい。

完成~☆.*･切り分けて頂きます(*＾人＾*)

和風、梅ドレッシングが良く合います。