じゃがいもを薄切り、玉ねぎを約1cm幅で薄切り、きのこは石突を取ってほぐします。

じゃがいもは耐熱の器に入れて、電子レンジで500Wで約3分温めて柔らかくします。

フライパンを温めて、そこにオリーブオイルを入れ、玉ねぎときのこを炒めます。

オーブンを250度で予熱しておきます。

3の続き
軽く火が通ったらコンソメスープの素・牛乳・ケチャップ・塩・コショウ・じゃがいもを入れてさらに炒めます。

絡んできたら火を止めて、耐熱の器(具を入れて、高さ2cmくらいになる大きさの器など、入れる器はお好みで)に入れ替えます。

乾燥バジルをふりかけ、チーズを乗せます。