お肉が無くてもツナ缶で肉じゃが風

くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875

お肉の代わりにツナ缶を使って、肉じゃが風のおかずにします♪
このレシピの生い立ち
お肉が無いけど、肉じゃがが食べたくて、ツナ缶を使ってみたら美味しかった!!

お肉が無くてもツナ缶で肉じゃが風

お肉の代わりにツナ缶を使って、肉じゃが風のおかずにします♪
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お肉が無いけど、肉じゃがが食べたくて、ツナ缶を使ってみたら美味しかった!!

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材料

4人分
  1. ツナ缶 2缶
  2. じゃがいも 3~4個
  3. たまねぎ 1個
  4. にんじん 1本
  5. こんにゃく(あれば) 半分
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    圧力鍋に、たまねぎ、にんじん、ツナ缶、砂糖を入れて炒める。

  2. 2

    じゃがいも、こんにゃく、酒、めんつゆ、水を入れて蓋をして煮る。ピンが上がったら弱火で5分加圧して火を止めて放置。

  3. 3

    ピンが完全に下がったら、蓋を開けて煮詰める。

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと早く仕上がりますが、普通のお鍋で作ってもOK。

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くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875
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湘南在住。夫と2人の男の子(8歳&6歳)のママです。とにかくたくさん食べる夫と子供達のお腹と心を満たすため、毎日ボリューム&栄養満点、安くて美味しいごはんを作ろうと頑張ってます!ブログで毎日の夕飯レシピを紹介しています!『くりまりのチューボーでBailando』http://ameblo.jp/vivalazumba/よかったら遊びに来てくださいね♪
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