簡単!!味つき油揚げ
油揚げと調味料をジップロックに入れて保存するだけ♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮込む手間を省きたかったので。
作り方
- 1
☆の調味料を耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する(砂糖を溶かすため)
- 2
レンチンしてある程度砂糖が溶けたら粗熱を取ってジップロックに入れる
- 3
油揚げを調味料に入れて、30分浸しておけば出来上がり
コツ・ポイント
・油揚げは半分に切ってから調味料に浸すと味がよく染みます
・時々ジップロックをひっくり返して、まんべんなく調味料を染み込ませてください
・色濃くなるのが苦手な方は、白だしでもOKです
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