三色・和風角切りサラダ

makopi2312
makopi2312 @cook_40123728

簡単すぎて5分でできます。
なのに、さっぱり美味しい箸休め!
シャキシャキ食感がたまらない!
このレシピの生い立ち
長いものシャキシャキ感が食べたくて。
カニカマも余っていたので、入れたらうま味が増すかなーと。

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材料

2人分
  1. 長いも 1/2本(10cmくらい)
  2. オクラ 5本
  3. カニカマ 4本
  4. ◉本だし 小さじ1
  5. ◉ポン酢 大さじ2
  6. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    オクラを1分茹でます。長いもは皮をむき、1cm角切りに。カニカマも同じ大きさに。

  2. 2

    茹でたオクラを1cmずつ切り、長いも、カニカマとボールに入れ、◉を入れ混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛りつけてできあがり!

コツ・ポイント

・オクラの下準備はずぼらな性格のため気にしな
 いので割愛しております。
・和えながら塩加減は微調整お願いします。
・マヨネーズを入れたらお子様向きに。

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レシピ作者

makopi2312
makopi2312 @cook_40123728
に公開
食べることが好き!おうちごはんが好き!特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです!レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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