作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにして、フォークで刺して、塩コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶす
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- 2
卵と粉チーズを混ぜて、鶏むね肉にからませる
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- 3
フライパンで弱火で焼く
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- 4
焼き目がつくと、裏返してフタをして中まで火が通ればできあがり☆
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コツ・ポイント
表面をしっかり焼くと、チーズがカリッとして美味しいです
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