エビとニラのピリ辛塩焼きそば

takupaku
takupaku @cook_40068169

エビとニラのピリ辛の塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
なんとなく塩味の焼きそばにしてみようと思って。

エビとニラのピリ辛塩焼きそば

エビとニラのピリ辛の塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
なんとなく塩味の焼きそばにしてみようと思って。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1個
  2. エビ 5匹
  3. 白ネギ 10センチ位
  4. ニラ 1/4束
  5. ニンニクチューブ 1〜2センチ
  6. ラー油 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    エビは殻をむく。ニラは5センチ位に切る。白ネギは薄く切る。焼きそばは電子レンジ600Wで1分位加熱する

  2. 2

    酒と鶏ガラスープの素とラー油、ニンニクチューブを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れエビと白ネギを塩コショウで炒める。

  4. 4

    エビに火が通ったらニラと焼きそばを入れて少し炒めたら②の調味料を入れて炒め塩コショウで味を調えて完成

コツ・ポイント

辛さはラー油の量で調節して下さい

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