お野菜たっぷり！簡単豚しゃぶ♪
まめたりり @cook_40117758
鍋に入れるだけの簡単豚しゃぶ！
フライパンでもできます！(写真はフライパンです。鍋って書いちゃった笑)
冬にぜひっ！
このレシピの生い立ち
あったかくて、お野菜たくさん食べたかったので作ってみました。
お野菜はこれに限らず、玉ねぎ、かぼちゃ、大根etc…なんでもおいしくできますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ→ざく切り
にんじん→たんざく切り
にら→3cmぐらい
(ねぎは小口切りがいいかも)
しめじ→根元をきってわける - 2
鍋に材料をいれます。
下から順に、キャベツ→もやし→にんじん→しめじ→豚肉です。
写真ブレてる、ごめんなさい笑 -
- 3
酒をもやしの下ぐらいまでいれます。
アバウトですが、適当で大丈夫です笑 - 4
野菜が柔らかくなって、豚肉の色が変わったら、ニラを入れます。
- 5
固形コンソメを刻み、お湯100ccに溶いておきます。それを鍋に入れ、蓋をして蒸します！
にらがやわらかくなったら完成です - 6
食べるときは、ポン酢をつけてもおいしいです！
ただ、コンソメ味はあるので何もつけなくてもおいしかったですよ〜 - 7
ねぎを使う場合は、食べるときにちらして食べてください〜(Ü)
コツ・ポイント
コンソメいれると味が染みておいしいです！
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