☆トマトとピーマン!夏野菜炊き込みご飯☆

マコニクキッチン @cook_40068941
夏野菜を使ったコンソメ炊き込みごはん!
ツナ缶の旨味が相性バッチリ☆
材料も少なく簡単に出来ちゃいますよー\(^o^)/
このレシピの生い立ち
夏野菜が市場に安く出回りだし、美味しそうな夏野菜を使ってなにか!
っと考え作りましたー\(^o^)/
作り方
- 1
先ずはお米を研ぎます。
- 2
トマトは1cm幅のサイの目カットに。
- 3
ピーマンは種を取り一口大に乱切り。
- 4
ツナ缶はよく油を切ってあげましょう。
- 5
炊飯器のお釜に①〜④と全ての材料、調味料、お水を入れ白米普通設定でスイッチ・オン!
- 6
炊き上がりましたら、お茶碗によそい温かい内に頂きましょーう\(^o^)/!
コツ・ポイント
野菜は大き目に切りましょう。炊き上がると一回り小さくなり丁度よくなりますので(^^)
ツナ缶は、最初から缶に付け込まれている油は捨てましょう。炊き込みごはんなので油っぽくなると箸が進みませんので〜笑
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