トマトときゅうりの夏サラダ

ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522

夏に安くなる材料とお手軽な材料でサラダを作りました
このレシピの生い立ち
夏に安くなるお野菜を美味しく食べたくて

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. トマト 1個
  3. めんつゆ 大さじ2(濃いめなら薄めても可)
  4. ゴマ 小さじ1
  5. ☆すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを取り皮を所々剥いて板ずりする。
    5分〜10分放置

  2. 2

    ボールに☆の調味料全て入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    トマトを3〜4等分のクシ型に切ってから更に2〜3等分にして食べやすい大きさにする

  4. 4

    指でしなる位になったら
    きゅうりの塩を洗い流して食べやすい大きさにちぎる
    包丁はなるべく使わない方が美味しいです‼

  5. 5

    トマトときゅうりをボールに入れて和えたら完成〜‼
    ちょっと放置して味が染みたほうがより美味しいです♪

コツ・ポイント

きゅうりはちぎったほうが美味しいです。
めんつゆじゃなくても中華スープの素でも美味しいです♪量は粉末なら全体的に軽く振る程度で←曖昧でゴメンナサイ

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レシピ作者

ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522
に公開
旦那と娘とチワワの4人家族。沢山食べるのでエンゲル係数爆上がり(ノД`、)
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