シンプル●ブリの照り焼き
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シンプルなブリの照り焼きです。切り身に軽く下味を漬け、両面を焼き上げた後、あわせたタレをからめてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●焼き魚のレシピ。
※焼き魚のバリエーションは…
●鮭とキノコのバター＆しょう油焼き
→レシピID : 18116052
●鮭の切り身☆チーズ＆マヨネーズ焼き
→レシピID : 18282335
シンプル●ブリの照り焼き
シンプルなブリの照り焼きです。切り身に軽く下味を漬け、両面を焼き上げた後、あわせたタレをからめてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●焼き魚のレシピ。
※焼き魚のバリエーションは…
●鮭とキノコのバター＆しょう油焼き
→レシピID : 18116052
●鮭の切り身☆チーズ＆マヨネーズ焼き
→レシピID : 18282335
作り方
- 1
□切り身に軽く塩をかけ、片栗粉をまぶしておく。
□調味料をあわせておく。 -
- 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●片面を３分前後焼く。
●裏返し、３分前後焼いていく。 -
- 3
●調味料を加え、煮詰めていく。
●とろみがでてきたら器にとり、できあがり。 -
コツ・ポイント
●タレが煮つまりすぎないように注意します。
●甘さ加減は砂糖の量で調整してみて下さい。（大さじ１〜大さじ２くらい）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18471109
