作り方
- 1
鶏肉と★の材料をボールに入れて揉みこむ
- 2
ボールにラップをして冷蔵庫ですこし置いて味を染み込ませます
- 3
冷蔵庫から取り出して余分な汁を捨てます
- 4
フライパンを温めている間に鶏肉に片栗粉をまぶします。※まんべんなくまぶしてください。
- 5
油をしかずそのままフライパンに鶏肉をいれ、全部のせたら上からオリーブオイルをかけます。大体３週するくらいで。
- 6
全体的にいい色がついて中も焼けてきたら火を止めお皿に入れ替えます。
- 7
そこからさらに電子レンジをつかって中までしっかりと温めます。(１分半程度)
- 8
お好みでレモンをしぼって出来上がりです！
コツ・ポイント
油で揚げないので油はねの心配軽減！
中までしっかり火を通すことが大切です。
時間をおけばおくほど味がしみておいしくなります(^o^)鶏肉は皮を取るとヘルシーです！
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