ヘルシー！きんぴらごぼうつくね♪
✿しふぉ✿ @cook_40039750
沢山食べれるように豆腐と鶏ひき肉で！
このレシピの生い立ち
残ったきんぴらごぼうを食べ続けるのって飽きるなぁ。
何かアレンジ出来ないかと考えて・・・
ヘルシー！きんぴらごぼうつくね♪
沢山食べれるように豆腐と鶏ひき肉で！
このレシピの生い立ち
残ったきんぴらごぼうを食べ続けるのって飽きるなぁ。
何かアレンジ出来ないかと考えて・・・
作り方
- 1
☆下準備☆
豆腐はよく水切りをしておく
きんぴらごぼうは荒みじん切りにする
甘辛タレの材料を混ぜ合わせておく - 2
鶏ひき肉・塩・こしょうを合わせてよくこねる ※結構こねる！
水切りした豆腐、割りほぐした卵、片栗粉を入れ更にこねる - 3
きんぴらごぼうも加えて、好きな形に成形する
小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいてフライパンで焼く - 4
両面焼けたら甘辛タレの材料を入れて
つくねに絡め焼く - 5
元々きんぴらに味付けしてあるし失敗なしで安心❤
あいちけんこさん♫
美味しい甘辛タレごちそぅさまでした◎ -
コツ・ポイント
きんぴらごぼうは歯ごたえが残るくらいの荒みじん切りで☆
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