アジアン野菜炒め

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honey828
honey828 @cook_40116860

買っても使いきれない調味料を中心に野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーやスイートチリソースを使ったレシピを作りたかったので。

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材料

  1. キャベツ 4枚
  2. 人参 1/3本
  3. ソーセージ 4本
  4. ※スイートチリ 大さじ1
  5. ※ナンプラー 大さじ1
  6. ※マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は千切り、ソーセージは4～5等分位に切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を敷き、野菜とソーセージを中火で炒める。

  3. 3

    よく炒めたら合わせた※を入れてさらによく炒め、塩コショウをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を早く入れすぎると水分が出てべちゃっとしますのでしっかり炒めて下さい。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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