根菜とアスパラの洋風きんぴら

クックVW0B4E☆ @cook_40139200
洋風きんぴらごぼう。
このレシピの生い立ち
煮物や、醤油ベースの味付け以外にマッチする根菜メニューを考えてみました。
作り方
- 1
根菜類は短冊切りに。アスパラガスは斜めに切る。火が通りやすい切り方ならどんな切り方でもOK。
- 2
最初にガーリックバターと、根菜類を炒める。火が通ってきたらアスパラガスを加え、軽く炒めてクレイジーソルトを振りかける。
- 3
火を止めたら粉チーズを振りかけて、軽く混ぜたら出来上がり。
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