さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け
テテン @cook_40120266
さっぱりした味がたまりません♡いくらでも食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所さんや実家などからきゅうりをたくさんいただく時期。どうやったらたくさん食べれるかなと思いつきました！
さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け
さっぱりした味がたまりません♡いくらでも食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所さんや実家などからきゅうりをたくさんいただく時期。どうやったらたくさん食べれるかなと思いつきました！
作り方
- 1
きゅうりを叩いて軽く潰す。普通に切るより味がよく味がしみます。
-
- 2
食べやすい大きさに切って
-
- 3
ちりめんじゃこ、桜エビを適量いれ
-
- 4
ポン酢をきゅうりの半分くらいまでいれて軽くかき混ぜて冷蔵庫で1〜2時間冷やしてできあがり♪
コツ・ポイント
タッパーではなく洗わなくていいビニール袋使えばもっと楽チンです(´・∀・)
夏バテ予防にもなるかなー
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