作り方
- 1
松の実を軽く炒ります。
- 2
1の松の実、バジル、ニンニク、オリーブオイルをミキサーにかけます。
- 3
ペースト状になったら、粉チーズを入れ、ミキサーをかけます。出来上がりをボール又は器に移し、塩コショウで味を整えます。
- 4
パスタを茹でます。茹で上がったら、茹で汁をお玉1杯分取っておき、湯を切ります。
- 5
フライパンにバターを入れ、火にかけます。溶けてきたら、3を入れます。
- 6
5がフツフツしてきたら、パスタを入れ、塩で味を整えます。
- 7
皿に盛り付け、お好みで粉チーズをふりかけ、出来上がり!!
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