3分でできる!超簡単トマトスープ

(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou

トマトは旨味が強いから、塩だけで十分おいしい!ミキサーにかければ即、完成♪リコピン豊富な妊活レシピ!
このレシピの生い立ち
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(レシピ) 管理栄養士
妊産婦食アドバイザー 代表講師
長 有里子

(監修)母子栄養協会

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トマトは旨味が強いから、塩だけで十分おいしい!ミキサーにかければ即、完成♪リコピン豊富な妊活レシピ!
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材料

  1. トマト 2個
  2. 塩・コショウ 少々
  3. オリーブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり、4等分にしてミキサーにかける。

  2. 2

    塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、1人分小さじ1のオリーブ油をかける。

コツ・ポイント

最後にかけるオリーブ油は、あれば、エキストラバージンオリーブ油だと一層香りが高く、おいしくいただけます。

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(一社)母子栄養協会
に公開
「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修)管理栄養士 川口由美子(離乳食)、長有里子(妊産婦) ◆https://boshieiyou.org
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