菜の花と新たまねぎのシーザースサラダ

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

旬の菜の花と新たまねぎを使って、ビタミンたっぷりのサラダ。チーズと半熟卵でパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と新たまねぎを使って

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. 新たまねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. 半熟卵 1個
  5. パルミジャーノ 適宜
  6. オリーブオイル 適宜
  7. 適宜
  8. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    菜の花は半分の長さに切ります。新玉葱は薄くスライスし、水にさらしておきます。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り、カリカリに焼き上げます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、半熟卵、チーズをかけて、お好みでオリーブオイル・塩・こしょうを。

  4. 4

コツ・ポイント

菜の花と卵、チーズがとてもよく合います。

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食事って楽しい!!みんなが食べて楽しく、笑顔になれば幸せ!!
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