餃子の皮でジャコと小松菜のおやき風

honey828 @cook_40116860
炒めた小松菜とジャコを餃子の皮に包みました。栄養たっぷりの餃子の皮饅頭です。
このレシピの生い立ち
おやきを作ろうと思ったら、餃子の皮があまっていたのを思い出して作りました。
作り方
- 1
小松菜、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、ニンニクを炒める。さらに小松菜も炒める。
- 3
2に※とちりめんじゃこを入れて水分があれば無くなるまで炒めて冷ます。
- 4
餃子の皮に3を包んでいく。
- 5
フライパンに胡麻油を入れて熱し、4の表裏を焼く。時々ひっくり返しながら焼き色がついたら完成です♪
コツ・ポイント
味はちゃんとついているのでそのまま何もかけずに食べられますが、お好みで醤油やラー油をかけてどうぞ。
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